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炸鸡这么一泡,不上火,不油腻,还有点减脂_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-05-24 03:57   来源:未知   阅读:

在日本料理中,有一种菜叫南蛮渍。名字听起来特别新奇,其实它并不是指一道菜,而是一种料理方式。

大概是在17世纪的时候,南蛮料理从葡萄牙传入日本,本来它不叫这名字,但由于是从外邦传来,所以日本人就将它取名为南蛮渍。

今天要做的南蛮渍中,既有清爽的蔬菜,又有美味的炸鸡,还搭配了绵密的塔塔酱,可谓是十分丰富的。

炸鸡一改往日油腻的形象,经过南蛮汁的浸润,变得酸甜适口,吃起来既不油腻,也不上火。

这菜荤素搭配合理,有菜有肉还有酱料,作为便当也是很好的选择!

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